[摘要] “榨菜指数和其他经济概念类似，都属于趣味经济学的范畴，是对专业经济数据的补充。”李慧勇认为，这些趣味经济指数的兴起，其背后存在一定的智慧和逻辑，能证明一定的经济现象，但作为学术研究的重要参数，缺乏严谨性和科学性，不能用其单独衡量和定性宏观经济活动中的变化。
一包普通的榨菜，也可以当做衡量经济活动的重要指标？
近日，有报道称，发改委提出以“榨菜指数”看流动人口的迁徙变化。随后发改委对此予以了否认，但“榨菜指数”这一概念仍引发了关注。作为一种低价消费品，榨菜被认为是“作为流动人口主体的农民工”主要的消费对象。
“榨菜指数”则是根据畅销的涪陵榨菜在各地区近年来销量的变化情况，推断出中国人口流动的趋势。
数据显示，2007年以来，涪陵榨菜在东部沿海和中西部地区的销售业绩呈现出一边回落和一边提升的态势，这被认为是预示着规模庞大的农民工正在从长三角、珠三角撤离，向中西部地区反向回流。
将榨菜消费数据作为衡量流动人口转移指标，这种方法是否靠谱？
新京报记者发现，早在今年4月，经济学家巴曙松就曾提出用“榨菜指数”看农民工回流和中国城镇化发展的观点。
“榨菜理论”引热议
8月10日，《经济观察报》报道称，发改委的官员提出以“榨菜指数”观测流动人口的变迁，其依据对畅销的涪陵榨菜这几年在各地区销售份额变化情况，推断人口流动趋势。
该报道称，通常情况下，城市常住人口对于方便面、榨菜、火腿肠等方便食品的消费量，基本上是个定量。其销量的变化，主要由流动人口造成。
但作为国内榨菜生产商的涪陵榨菜，其华南地区近年的市场销售额占比却大幅下滑。从2007年的占比近50%一路下滑至2011年的29.99%。从占半壁江山滑落到30%以下。
涪陵榨菜销量上的变化，被认为是近年来华南地区人口流出速度逐步加快的表现。
报道一经刊出，迅速引发热议。有人认为，“不够严谨，也不科学”；也有人表示，发改委的官员善于动脑筋，该方法“接地气”；甚至有人认为，“榨菜指数”更能说明问题。
8月16日，发改委表示，榨菜指数不是国家发改委提出的。
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